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Beratung - Bestellung - Lieferung

Unsere Fachberater*innen sind gut ausgebildete Oenologen, Winzer und Kaufleute mit viel Erfahrung in ihren Produktbereichen. Wir beraten telefonisch, per Mail und persönlich im Ladengeschäft in Alzey oder über unseren Außendienst. 

Das Team

Telefon 06731-9662-0 oder per Mail [email protected]

Bestellen können Sie über unseren Webshop, telefonisch, per Mail, persönlich in Alzey oder über unseren Außendienst.

Die Lieferung erfolgt regional mit eigenem LKW, national per Paketdienst oder Spedition. EU- und internationaler Versand ist ebenfalls möglich. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 2-5 Werktage. Alternativ können Sie die bestellte Ware in Alzey abholen. Auch direkte Mitnahme ist möglich.

Sie haben bereits ein Kundenkonto: Geben Sie unter Anmelden / Ich bin bereits Kunde Ihre im Kundenkonto hinterlegte Mail-Adresse ein (also die Adresse mit der Sie üblicherweise mit uns kommunizieren) und fordern ein Passwort an. Sie erhalten eine Mail mit Link, dem Sie bitte folgen. Ihre Stammdaten werden beim Abschluss einer Bestellung automatisch eingespielt. 

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Produkte und Dienstleistungen

Kellereibedarf: Schläuche, Armaturen, Reinigungs- und Desinfektionsmittel, Arbeitskleidung, Technische Gase, Ersatzteile aller Art, Bücher - alles für die Arbeit im Weinkeller 

Maschinen + Geräte: Von Bioreaktoren über Filtrationstechnik, Abfüllanlagen, Palettierrobotern hin zu Kleingeräten alles was das Herz von Winzerinnen und Winzern höherschlagen lässt 

Behälter: Edelstahlbehälter, Holzfässer, Transport- und Kleinbehälter 

Verpackung + Ausstattung: Einweg- und Exportkartons, Versandkartons, Präsentkartons Verpackungsmaterial, Bag-in-Box, Verschlüsse und Kapseln für Wein- und Sektflaschen, Gläser und Zubehör für die Weinprobe 

Weinbehandlung + Analytik: Weinbehandlungsmittel, Filterhilfsmittel, Laborbedarf. Test zur Analyse wichtiger Parameter bei der Weinherstellung: Die von Wagner Kellereibedarf hergestellte Sulfacor®-Testserie ist ein bewährter Schnelltest zur Bestimmung von Gesamtsäure, freier schwefliger Säure und der gesamten schwefligen Säure. 

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Kellerplanung, Inbetriebnahme und Reparatur von Kellereimaschinen, Ersatzteilservice, Technische Gase in Leihbehältern (Schwefeldioxid, Kohlendioxid, Stickstoff, Trockeneis), Vermietung von Kellereimaschinen. Individuelle Gestaltung von Weinverpackungen, Präsentverpackungen, Verschlüssen, Gläsern und Geschenkartikeln. Oenologische Beratung in Zusammenhang mit unseren Produkten.

Wagner Lagerlogistik: Einlagerung von bei uns gekauften Verbrauchsgütern wie Verpackungen und Verschlüssen. Profitieren Sie von sauberer Lagerung, sicherer Versorgung, flexibler Lieferung und attraktiver Preisgestaltung. 

Solarpark Wagner: Mit unserem Hallenneubau 2025 haben wir einen öffentlichen Ladepark mit 8 Ladepunkten mit 11/22 kW AC und 2 Ladepunkten mit 50/kW DC errichtet. Gespeist wir der Ladepark durch die Photovoltaikanlage auf dem Hallendach.

Neben einem großen Angebot an Maschinen für den Weinkeller, Verpackung und Ausstattung haben wir uns auf Kellerplanung und Projektierung spezialisiert. Unsere erfahrenen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen entwickeln mit Ihnen zusammen die optimale Kellerausstattung. Wir statten in Neubauten komplett neu aus oder begleiten Sie bei Ihrer Sanierung, ergänzen mit neuen Maschinen und optimieren die vorhandenen Strukturen.

Das Kreativteam kümmert sich um Verpackung und Ausstattung rund um Ihre Weine und sonstigen Getränke. Unsere Stärke liegt in der individuellen Gestaltung von Weinkartons, Präsentverpackungen, Verschlüssen und Gläsern. Wir bringen Ihre Idee auf unser Produkt und begleiten Sie bei Ihrem Projekt von der Vorlage bis zur Lieferung. 

Das Kreativteam sorgt für ein großes Standardprogramm an Verbrauchsgütern: Einwegkartons, Präsentverpackungen, Exportkartons und Versandkartons für Wein und sonstige Flaschen. Das Sortiment an Verschlüssen umfasst Schraubverschlüsse, Kapseln, Korken, Agraffen und Flaschenwachs. Außerdem bieten wir eine große Auswahl an Weingläsern und Geschenkartikeln. Bag-in-Box als neuerer Weg der Abfüllung und Vermarktung haben wir ebenso im Programm wie Klebeband, Stretchfolie, Füllmaterialien und weitere Hilfsmittel zum Verpacken. Dieser Produkte führen wir in großer Auswahl an Lager. 

Unser Team bestehend aus ausgebildeten Oenologen bietet Ihnen eine umfassende oenologische Beratung für Ihre Weine sowohl am Telefon als auch vor Ort in unserem Ladengeschäft. Mit unserem vielseitigen Sortiment an Hefen, Hefenährstoffen, Schönungsmitteln, Behandlungsmitteln zur Stabilisierung, Behandlungsmitteln zur Säuerung- und Entsäuerung, Enzymen und Bakterien für den biologischen Säureabbau helfen wir Ihnen gerne aus.

Neben Behandlungsmitteln für Ihre Weine, bieten wir Ihnen außerdem verschiedene Möglichkeiten, Weinanalytik selbst durchzuführen. Dazu gehören verschiedene Messgeräte, wie der Biegeschwinger zur Mostgewichtsbestimmung oder dem Digitalmikroskop Oculyze zur Bestimmung der Hefezellzahl. Außerdem haben wir ein breites Sortiment an Laborbedarf, wie Messkolben, Bechergläser und Pipetten. Ergänzend zum Laborbedarf stellen wir verschiedene Tests für her, mit denen Sie selbst Ihre Weine analysieren können.

Dieses Sortiment ist erweitert um drei in unserem Haus hergestellte Tests zur Getränkeanalytik: Sulfacor, Combitest, Bentotest

Sulfacor

Die Analyse wird in einem speziellen Titrierzylinder durchgeführt (Sulfacor-Titrierzylinder). Zusätzlich benötigen Sie das zu analysierende Medium (Most oder Wein) und die passende Titrierlösung. Für die Bestimmung der Gesamtsäure wird nur die „Titrierlösung zur Bestimmung der Gesamtsäure“ benötigt. Für die Bestimmung der freien schwefligen Säure wird nur die „Titrierlösung zur Bestimmung der freien schwefligen Säure“ benötigt. Für die Bestimmung der gesamten schwefligen Säure werden zusätzlich der Verdünnungszylinder und die Lösung I und Lösung II benötigt. Für die zusätzliche Bestimmung der Reduktone wird die Lösung III der Sulfacor-Testserie benötigt.

Die Analyse wird in einem speziellen Titrierzylinder durchgeführt (Sulfacor-Titrierzylinder). Zusätzlich benötigen Sie das zu analysierende Medium (Most oder Wein) und die passende Titrierlösung. Für die Bestimmung der Gesamtsäure wird nur die „Titrierlösung zur Bestimmung der Gesamtsäure“ benötigt. Für die Bestimmung der freien schwefligen Säure wird nur die „Titrierlösung zur Bestimmung der freien schwefligen Säure“ benötigt. Für die Bestimmung der gesamten schwefligen Säure werden zusätzlich der Verdünnungszylinder und die Lösung I und Lösung II benötigt. Für die zusätzliche Bestimmung der Reduktone wird die Lösung III der Sulfacor-Testserie benötigt.

Zur Bestimmung der Parameter im Most oder Wein wird die Flüssigkeit bis zur Nullmarkierung in den Zylinder gegeben. Dann kann unter langsamen zugeben der Titrierlösungen titriert werden bis der gewünschte Farbumschlag erkennbar ist. Dieser ist je nach Analyse unterschiedlich.

Combitest

Das Combitest-Gerät ist zur Alkohol- und Zuckerbestimmung in einem Ansatz mit der Ergänzung für SO2- und Extraktbestimmung im Wein nach Dr. L. Jakob geeignet.

Für die Analyse benötigen Sie ein umfassendes Sortiment an verschiedenen Labormaterialien, die bei uns im Paket bestellen können (Combitest-Gerät). Einzelne Bestandteile des Sets erhalten Sie bei und ebenfalls. Außerdem benötigen Sie verschiedene Reagenzien zur Analyse, die bei uns ebenfalls in einem Paket zusammengefasst sind (Combitest-Reagenzien).

Bentotest

Mit dem Bentotest nach Dr. L. Jakob können Sie den Bentonitbedarf Ihres Weines für die Bentonitschönung ermitteln.


Im Bentotest-Gerät mit Koffer sind alle Materialien enthalten, die Sie für die Analyse benötigen. Zusätzlich benötigen Sie die für Ihren Wein geeignete Lösung.