Erbslöh-MaloStar Fruit für 2500 L
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Artikelnummer:
411018
Datenblatt
Sicherheitsdatenblatt
Erbslöh-MaloStar Fruit für 2500 L
Erbslöh-MaloStar Fruit für 2500 LBereich: -Biologischer Säureabbau im Weiß- und RotweinStamm: -Oenococcus oeni CN2 (Citratnegativ)Beschreibung: -erhält die natürliche Citronensäure -wirkt diacetylreduzierend -für frische und fruchtbetonte Weine -für Simultanbeimpfung geeignetDosierung: -Packungsinhalt für 25 hl
| Hersteller: | Erbslöh |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein, Weiß- und Rotwein, Weißwein |
| Anwendungszeitpunkt: | simultan / sequentiell |
| Anwendungsbereich: | BSA, Biologischer Säureabbau |
| Art: | Oenococcus oeni CN2 |
| pH-Wert: | >= 3,2 |
| Alkohol: | < = 16,0 % Vol. |
| Temperatur: | 16 - 20 °C |
| freie SO2: | < = 15 mg/l |
| gesamte SO2: | < = 55 mg/l |
| Citratverwertung: | positiv |
| Diacetylbildung: | sehr niedrig |
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