C.Hansen-Viniflora CH35 für 2.500 L

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C.Hansen-Viniflora CH35 für 2.500 L

      C.Hansen-Viniflora CH35 für 2.500 L
Bereich:      -Biologischer Säureabbau im
               Weiß- und Roséwein
Stamm:        -Oenococcus oeni DSM12923
Beschreibung: -direkt als Trockenprodukt 
               einsetzbar (ohne Reaktivierung)
              -optimaler Äpfelsäureabbau
              -unmittelbar nach Abschluss der 
               alkoholischen Gärung empfohlen
Dosierung:    -Packungsinhalt für 25 hl

Hersteller:	C. Hansen
Weinart:	Roséwein, Weißwein
Anwendungszeitpunkt:	sequentiell
Anwendungsbereich:	BSA, Biologischer Säureabbau
Art:	Oenococcus oeni
pH-Wert:	>= 3,0
Alkohol:	< = 14,0 % Vol.
Temperatur:	15 - 20 °C
freie SO2:	< = 20 mg/l
gesamte SO2:	< = 45 mg/l
Citratverwertung:	positiv
Diacetylbildung:	niedrig

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