Neuer Termin Informationsveranstaltung "Sekt"
Die ursprünglich für den 17. Januar 2024 angesetzte Veranstaltung „Moderne Flaschengärungssekte – traditionell hergestellt“ findet nun am
27. Februar 2024 um 17.30 Uhr
in den Räumen von Kellereibedarf Wagner, Albigerstr. 17 in Alzey statt.
- Moderne Sekt-/Grundweinbereitung in der Champagne
(Blandine Lourdelet & Melanie Mauvage-Reboul, Institut Oenologie de Champagne)
- Mytik DIAM – der Verschluss für hochwertige Sekte und Champagner (Charlotte Marchand)
- Volker Raumland – Verband traditioneller Sektmacher
VERKOSTUNG deutscher und französischer Grundweine und Sekte/Champagner
Ausstellung von Maschinen zur traditionellen Flaschengärung (TDD, Frankreich)
Die Veranstaltung ist ausgebucht ! Es wird eine Warteliste geführt.